«Мы работаем, чтобы прославлять Бога»: генеральный директор Chick-fil-A о решении закрываться по воскресеньям и скандале вокруг ЛГБТ

Генеральный директор Chick-fil-A Эндрю Кэти говорит, что сеть теперь уделяет приоритетное внимание гостеприимству для всех клиентов после размышлений о бурном периоде в истории компании, связанном с публичной оппозицией однополым бракам.

Кэти, который пошёл по стопам отца и деда и стал генеральным директором в 2021 году, рассказал NBC в программе «Today», что его семейная традиция баптистов Юга была ключевым фактором в решении закрывать Chick-fil-A по воскресеньям.

«Мой дед, мой двоюродный дед Бен, когда они открывали тот маленький ресторан в Атланте, в 1940-х годах было очень распространено, что многие заведения были закрыты по воскресеньям», — сказал Кэти. «Они должны были это делать. Они хотели иметь возможность отдохнуть, сходить в церковь, а другим просто немного передохнуть».

Решение оставаться закрытыми по воскресеньям сохранилось, сказал Кэти, потому что это центральная часть корпоративной ДНК Chick-fil-A.

«Это была компания, построенная на Боге, если хотите, и это, похоже, до сих пор очень сильно является частью ДНК Chick-fil-A», — добавил он. «Это наш якорь, в смысле того, что гласит наша корпоративная цель: мы работаем, чтобы прославлять Бога».

Корпоративная цель Chick-fil-A подверглась пристальному вниманию в 2012 году, когда отец Кэти, тогдашний генеральный директор Дэн Кэти, публично заявил о противлении компании однополым бракам. Позже публичные документы показали, что Chick-fil-A пожертвовала миллионы долларов консервативным христианским организациям, чьи библейские ценности противоречили ЛГБТ-движению.

В то время замечания Дэна Кэти вызвали широкие протесты, бойкоты и политическое противодействие как со стороны сторонников, так и критиков. Хотя он никогда не менял свою личную позицию по однополым бракам, Дэн Кэти позже выразил сожаление, что втянул компанию в публичные дебаты.

Этот эпизод оставил заметный след в общественном имидже бренда, если не в его доходах: в 2012 году продажи компании составили около 4,6 миллиарда долларов, а к 2019 году они выросли до почти 11 миллиардов.

Когда его спросили, что он скажет тем, кто протестовал или бойкотировал Chick-fil-A из-за этого вопроса, Эндрю Кэти сосредоточился на фирменном гостеприимстве бренда, а не на возвращении к политическим дебатам. «Для всех, кто нас не пробовал, мы будем рады, если вы придёте попробовать нашу вкусную еду и гостеприимство, которым мы известны», — сказал он. «Все, кто готов войти в дверь, могут приходить есть с нами. Мы будем рады предложить им вкусный сэндвич и отличное гостеприимство».

Кэти, похоже, неохотно подробно останавливался на том периоде прошлого компании. Когда его настойчиво спросили об официальной позиции Chick-fil-A по ЛГБТ-вопросам сегодня, он перевёл разговор на основные бизнес-приоритеты. «Мы сосредоточены на гостеприимстве», — ответил он. «Подаём вкусную еду».

Этот сегмент вызвал критику со стороны бывшей ведущей «Today» Кэти Курик, которая назвала его ответ «неответом», и со стороны консервативного медиа-наблюдателя NewsBusters, который назвал сегмент «засадой».

В интервью CNBC на прошлой неделе Кэти также, похоже, уклонился от каких-либо обязательств заменить сотрудников-людей технологиями искусственного интеллекта (ИИ).

Что касается закулисного применения ИИ, Кэти сказал, что его компания будет применять «человек плюс» подход к технологии в своих ресторанах, специализирующихся на куриных сэндвичах.

«Мы думаем обо всех этих новых вещах в будущем, о том, как люди захотят получать еду в будущем?» — сказал Кэти изданию. «Когда вы думаете о доставке дронами и всех других вещах, которые могут появиться, это интересное время в отрасли, чтобы подумать о всех возможностях того, что мы можем сделать, чтобы улучшить опыт для наших гостей».