От мармеладных мишек до горчичных пончиков: необычные новогодние гадания и традиции со всего мира

Новый год — время загадывать желания и пытаться заглянуть в будущее. Классическое гадание — оловянное литьё (преемник древнего свинцового), когда расплавленный металл выливают в холодную воду. Получившаяся фигурка — автомобиль, мяч или бабочка — якобы сулит в наступающем году приключения, удачу или прибавление в семействе.

Поскольку форма редко бывает чёткой, трактовки в компании часто расходятся. В итоге каждый старается истолковать свой металлический слиток в пользу собственных желаний. Ведь испокон веков люди стремились встретить Новый год с запасом удачи.

Ещё в Средневековье шумом горшков, трещоток и барабанов отпугивали злых духов. Сегодня мало кто верит в потусторонние силы, но фейерверки и хлопушки по-прежнему обязательный атрибут ночи с 31 декабря на 1 января, а пиротехническая отрасль — прибыльный бизнес.

Остатки суеверий в просвещённом мире

«Хотя мы живём в просвещённом обществе, у нас остаётся толика суеверий», — объясняет психотерапевт Йоханна Цабелль из клиники Шёнклиник в Гамбурге-Айльбеке. Едва ли кто-то хочет рискнуть и не пригласить удачу в свою жизнь. «Мы хотим, чтобы судьба была к нам благосклонна. Даже я, будучи учёным, читаю гороскоп в Новом году», — признаётся Цабелль.

Сладкое предсказание: оракул из мармеладных мишек

Любители сладкого могут заглянуть в будущее с помощью «жевательно-медвежьего» оракула. Процедура проста: с закрытыми глазами вытащить пять мишек из стандартной пачки Haribo, открыть глаза и свериться с книгами Дитриха Биттриха. Там описано, что комбинация зелёных, белых, оранжевых и красных «золотых мишек» говорит о будущем.

Возможны 126 комбинаций. Например, три красных и две белых мишки, согласно «Оракулу любви из жевательных мишек» Биттриха, грозят «взлететь на волнах любви и страсти», чтобы «вскоре болезненно рухнуть». Есть и приятный бонус: после гадания мишек можно съесть.

То, что звучит как рекламный трюк, по словам гамбургского писателя, основано на древней традиции гаданий и математических формулах. «Мишки, которых вы вытащили, кое-что говорят о вас», — обещает Биттрих на своём сайте. Но он же советует: «Относитесь к этому с юмором. Не только к этому оракулу, а к любому».

Цветное бельё, «Обед для одного» и горчичный сюрприз

В Мексике судьбу не доверяют разноцветным мармеладкам, а берут в свои руки — с помощью цветного нижнего белья. Зелёная пара сулит здоровье, жёлтая — богатство, а красная — любовь.

В Германии цвет белья не имеет значения, зато никакой Новый год не обходится без чёрно-белой классики — скетча «Обед для одного» 1963 года. Его знает буквально каждый ребёнок, а в канун Нового года его показывают по телевизору более 20 раз.

Пока зрители смотрят, как комик Фредди Фринтон с завидным постоянством спотыкается о голову тигровой шкуры, можно съесть берлинер (пончик). В предновогодний период пекарни предлагают их с самыми экзотическими начинками: от мармелада и нуги до яичного ликёра.

На некоторых вечеринках один пончик для смеха начиняют горчицей. Тот, кому он достанется, вряд ли почувствует себя везунчиком при первом же укусе. Но в Новом году — как можно догадаться — удача будет на его стороне!

Встречаем год с пользой для здоровья

Те, кто заботится о здоровье, могут заранее «отработать» калории от фондю и пончиков на новогодних забегах, которые проводятся по всей стране — от Лэгердорфа на севере до Битигхайма на юге.

Традиционное новогоднее купание, когда сотни «моржей» прыгают в трёх-четырёхградусную воду Балтийского моря, — ледяной, но бодрящий способ встретить новый год. Он гарантированно прогоняет похмелье.

Тем, кто предпочитает тёплый душ, поможет блюдо, популярное на Новый год особенно на севере Германии: домашний селёдочный салат.